Sulaiman Kebab

Zamówiony kebab w lawaszu z mięsem kraftowym (krojone w płatach) to zdecydowanie jedna z najmocniejszych pozycji kebabowych w Żaganiu i Żarach. Choć cena końcowa to 41 zł (33 zł za lawasz + 8 zł za dopłatę do mięsa rzemieślniczego), to otrzymujemy produkt, który jakościowo wyróżnia się na tle lokalnej konkurencji.

Plusy: ✔️ Mięso: Świetnej jakości, aromatyczne, krojone na świeżo – nie z bemaru. Czasem lekko chrupiące, co dodaje tekstury. Czuć, że to nie masowa produkcja.
✔️ Sosy: Bardzo dobre. Zamówiona wersja mieszana - ale naprawdę czuć „szczypanie”, ale nie zabija smaku.
✔️ Świeżość: Ogórek i kapusta może nie imponują różnorodnością, ale są świeże i przyjemnie chrupią.
✔️ Całość: Bardzo dobrze zbalansowany kebab

Minusy: ❌ Cena: 41 zł za kebaba to sporo, nawet przy tej jakości. Choć z drugiej strony – dziś koszty działalności gastronomicznej są naprawdę wysokie, więc da się to zrozumieć.
❌ Niespodzianka w mięsie: Trafił się jeden drobny, miękki kawałek czegoś nieprzyjemnego do gryzienia – nie przesądza o całości, ale psuje nieco ogólne wrażenie.
❌ Sam lawasz wydawał się być nie pierwszej świeżości lub za długo opiekany - strasznie wysuszony

Podsumowanie:
Jeśli szukasz dobrego kebaba w regionie – to miejsce warto odwiedzić. Mięso rzemieślnicze to zdecydowanie poziom wyżej niż standardowe obracane bloki z kurczaka. Trzeba chwilę poczekać, ale zdecydowanie warto. Gdyby cena była choć 5 zł niższa, byłoby idealnie – ale i tak warto spróbować.

Edit : 29.10.2025

Nowość Gëmuse :

Ten Kebab to istne CPW ;) Cudowny Pyszny Wspaniały . Jeszcze z dwoma frytkami pod spodem okazał się strzałem w 10 🔟. No jest Liga Panowie Jest Liga ;) Moje Kubki Smakowe zostały wylechtane do granic możliwości . Niby podstawowe warzywka , a i pomieszanie ich ze świeżymy oraz serek i sumak . Nosz Palce Lizać ;) Moje modły zostały wysłuchane ;) Jest Kozak 👢 i to na bardzo wysokim obczasie na Żarach !!!!!

#Kebab #Sulaiman – #Żary (koło Empiku) – zdecydowanie najlepsze miejsce na kebaba w mieście i okolice!
Na pierwszy rzut oka – mała, niepozorna biała budka pod Empikiem. Ale to tylko pozory, bo w środku dzieje się prawdziwa magia kulinarna. Właściciele, Mariusz i Darek, działając pod franczyzą Suleimana, stworzyli coś swojego i unikalnego.
🌱 Kebab Wiosenny – świeżość, lekkość i idealne połączenie warzyw z mięsem.
❄️ Kebab Zimowy – sytość, moc smaku, świetny na chłodniejsze dni.
💣 Serobomba – absolutny hit, autorski pomysł chłopaków – ser w tej odsłonie to prawdziwa petarda, aż chce się zjeść i wypaść z butów.
Mięso zawsze świeże, dobrze przyprawione i soczyste, porcje ogromne, przygotowane z sercem. Chłopaki naprawdę ogarniają temat.👉 Jedyna drobna uwaga – Tostilla Mega robiona jest na zwykłej tortilli „skarpetkowej”, ale farsz w środku wszystko wynagradza.Sle fakt pozycja dla takiego tuszyciela jak ja duża :) 👉 Moja propozycja – wprowadzić ser bałkański jako zamiennik fety (do bułki, chleba i na talerz). Idealnie pasowałby do tych smaków.
Atmosfera? Rewelacja! Każdego klienta Mariusz i Darek traktują tak, jakby znali się od lat. Pogadają, pośmieją się, doradzą – człowiek czuje się jak u znajomych, a nie w budce z kebabem. Nie raz byłem świadkiem, jak klienci z wdzięczności przywozili im bigos czy domowe wypieki – to najlepszy dowód, jak ludzie cenią nie tylko kebaby, ale i podejście chłopaków.
I wiecie co? Marzy mi się jeszcze Kebab Jesienny – wtedy mielibyśmy komplet: 4 pory roku, 4 autorskie kebaby sezonowe. To byłby sztos! 🍂🔥
Podsumowując – kawałek rodzinnej, serdecznej atmosfery i genialnego jedzenia w samym sercu Żar. Niby mała budka, a ma swój urok i karmią tu najlepiej. 👌
W szczególności Kebab Zimowy i SeroBombaaaa ;)
Tak trzymać chłopaki 🫶🦄🐎

Kebab jest bardzo dobry zawsze jak na obiad kebab to idealnie pasuje. Obsługa bardzo miła jak dla mnie powinno być takich budek więcej. Jedzenie pychotka sosy i mięso ideolo. Nic dodać nic ująć 5 zasłużone

Gdyby kurczak był bardziej wypieczony i bardziej przyprawiony to byłoby idealnie 👌
Duży plus za sporą ilość mięsa , tak to powinno wyglądać w dużym kebsie , ciężko zjeść całego. Dobre frytki i dobry sos.
Nie wiem tylko kto wpadł na pomysł dorzucenia ogórka kiszonego do surówki, to trochę nieporozumienie 🤷

Bardzo zawiodłem się na tym kebabie. Cena kompletnie nieadekwatna do jakości – mam wrażenie, że ktoś chciał zrobić wrażenie „premium”, a wyszło bardzo przeciętnie. Proporcje mięsa do surówki były akurat, ale samo mięso zupełnie bez wyrazu: wyglądało na przemielone i sklejone, a nie na porządne płaty wołowiny, jak sugeruje opis. Smaku zero, jakby ktoś zapomniał dodać jakichkolwiek przypraw.

Sosy również nie ratują sytuacji – koperkowo-ziołowy okazał się tak kwaśny, że aż psuł całość. Bułka przypieczona do tego stopnia, że rozpadała się w dłoniach i trudno było w ogóle zjeść bez rozsypania wszystkiego dookoła.

Na minus także brak miejsca do zjedzenia – jeden stolik, dwa leżaki, zostaje tylko zjedzenie na szybko, stojąc lub siedząc na krawężniku. Jak na lokal, który wycenia swoje jedzenie tak wysoko, to duże rozczarowanie.

Podsumowując: zwykła buda z kebsem, kiepska jakość, wysoka cena, brak komfortu. Nie polecam i na pewno już nie wrócę.